白酒槽烘干技术大大缓解饲料资源紧张的状况

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     白酒糟营养丰富，含有多种有机化合物、B族维生素和纤维素等，是一种良好的食用菌栽培原料，只要在酒糟中适量加入辅助料，就能适合多种食用菌的生长，既可以降低食用菌的生产成本，又可解决环境污染问题。农村现在普遍利用白酒糟直接作为饲料喂养牲畜，其中大量的蛋白质未能转化，很难被吸收利用，造成很大浪费。处理废白酒糟彻底、成功的是将白酒糟脱水制成配合饲料，增加效价、使其更好地消化吸收的经济有效方法，根据畜禽不同的饲养标准加入微量元素等添加物，即可制成不同的配合饲料。
　白酒糟是白酒生产中的副产物，具有价格低，产量大，营养成分丰富，育肥 等特点。将酒糟开发成非常规饲料，能大大缓解饲料资源紧张的状况，降低养殖成本，提高经济效益，具有很大的发展潜力和深远的实际意义。
   白酒槽是一种淡褐色的物质，通过高粱、玉米、大麦等多种纯粮发酵形成的，因此散发出一种发酵谷物的味道，在当今饲料市场中占有很大的优势，适合于鸡鸭、猪牛等各种牲畜的饲料酵母。
   白酒槽因为初始含水率高，且有大量的纤维状物料，在烘干之前可以采用机械脱水的方法，使其含水率降至60％左右。这样，可以减少烘干时的脱水量，降低干燥成本。
   白酒槽烘干设备广泛应用于发酵、淀粉、化工、轻工、食品和粮食、饲料、酿酒、酒精等行业物料的烘干，如玉米胚芽、玉米纤维、蛋白饲料、蛋白粉、酒糟、万寿菊、木屑、饲料工业的载体物料、鱼虾下脚料、油菜籽（非种子用）、化肥、玉菜籽饼、予处理黄豆、予处理葵花籽、予处理油菜籽、予处理其他油料果实、猪毛、骨粉、颗粒或粉状化肥，无机矿物质等粉状、颗粒状、纤维状松散类物料。
白酒烘干机的主要特点：

1、可以节约能源，无二次污染

2、温度均匀，智能调控温度

3、自动化管理烘干时间

4、烘干迅速,湿气排放量大且快

5、结构合理，安装维护方便,运行平稳,使用简单，寿命长，运行费用低

白酒槽烘干设备工艺：
   主要由热源、上料机、烘干滚筒、传动装置、下料机、引风机和配电柜构成，湿啤酒糟送入烘干滚筒，筒体内设有多个排列为螺旋形的抄板，通过筒体的旋转带动抄板将酒糟不停的扬起，筒壁的击打装置防止物料粘结筒壁及抄板，扬起的物料与由引风系统传入的热气流充分接触，加快了烘干传热、传质，蒸发水分，完成干燥，由出料口排出。
   白酒槽为白酒生产后所产生的副产品，这种副产品的产量很大，而且容易腐败，不易储存，很容易造成资源浪费。因此滋生了白酒槽烘干技术。